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店長コーナー

豊田ハナ子

鳴門は自然景観もさながら、海の幸、山の幸に大変恵まれているところです。

当店は、一人でも多くの人に鳴門の美味しいものを食べていただき、鳴門に親しんでいただきたい、そんな想いでスタッフ一同頑張っています。

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厳選鳴門わかめ

鳴門わかめ
世界三大潮流と呼ばれる鳴門の渦潮。鳴門わかめのシコシコとした歯ごたえと、独特の風味は、激しい潮流によって育ちました。鳴門わかめは、新緑で美しく、肉厚で歯ざわりがあり味は絶品です。食べて美味しく、目で見て感動。豊かな海の贈り物です。徳島県の生産量は全国3位。品質の良い「鳴門わかめ」は、全国の食通に高い評価を得ています。

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